Feuriges Super-Sandwich (vegan)

Zutatenfür 2 Scheiben: 2 Scheiben Brot deiner Wahl 1/2 Avocado Salatblätter 1 Zucchini 1/2 Tomate 100 g Tofu 1 Frühlingszwiebel Zutaten für das feurige Tahindressing: 1 Löffel Tahin etwas Zitronensaft scharfes Öl Salz/Kokosblütenzucker Zubereitung: -2 Scheiben im Toaster rösten -Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten; nach gewünschter Bräune aus der … Mehr Feuriges Super-Sandwich (vegan)