Tomatenrisotto

Zutaten für 2 Portionen: 200 g Risotto 1 Dose Tomaten; handvoll frische kleine Tomaten 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe Pilze als Topping vegane Butter, Öl, Brühe Schuss Sojasahne 3 EL Hefeflocken Schuss Balsamicoessig handvoll frischen Basilikum Salz, Pfeffer Zubereitung: -Butter und Öl in einem Topf erhitzen und klein geschnittene Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten -Risottoreis hinzugeben … Mehr Tomatenrisotto