Vegane Hack-Käse-Lauch-Suppe

Zutaten: 275 g veganes Hackfleisch 2 Stangen Lauch 6 Kartoffeln 200 g Cashews 1 EL Senf; 1 EL Tomatenmark 5 EL Hefeflocken Salz, Pfeffer Zubereitung: -Hackfleisch kurz anbraten und danach den klein geschnittenen Lauch und Tomatenmark hinzugeben; salzen und pfeffern -mit Wasser aufgießen bis alles knapp bedeckt ist und aufkochen lassen -klein geschnittene Kartoffeln und … Mehr Vegane Hack-Käse-Lauch-Suppe

Fruchtige Tomatensuppe

Zutaten: 2 Dosen Tomaten 1/2 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Aceto Balsamico 1 Kartoffel Öl, Brühe, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Paprika, Agavendicksaft, vegane Sahne, Frühlingszwiebeln, schwarzer Sesam Zubereitung: -Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig anbraten -dann den klein geschnittenen Rosmarin, Oregano und die rohe Kartoffel kurz mit anschwitzen -mit 2 Dosen klein geschnittenen Tomaten … Mehr Fruchtige Tomatensuppe

Grünkohlsuppe

Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Stangen Sellerie 2 Pastinaken 1/2 Flasche Passata 1 Zwiebel/Knoblauch eine große Schüssel frischen Grünkohl Hefeflocken (2-3 Esslöffel) Suppennudeln deiner Wahl Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Kümmel Gemüsebrühe Zubereitung: -Suppengrün, Pastinaken, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch klein schneiden und in einem Topf mit Öl kurz anbraten -mit Brühe und Passata aufgiessen bis alles bedeckt … Mehr Grünkohlsuppe