Linsen-Quinoa-Schale

Zutaten: 60 g Quinoa 100 g rote Linsen 2 Möhren 1 Dose Tomaten gute Handvoll Grünkohl Salz, Pfeffer, Kurkuma, Hefeflocken Zubereitung: -klein geschnittene Zwiebel und die 2 Möhren in etwas Rapsöl glasig braten -den gewaschenen Quinoa und Linsen hinzugeben, unterrühren und würzen (Salz, Pfeffer, Kurkuma) -mit kochendem Wasser alles bedecken und köcheln lassen -nach ca. … Mehr Linsen-Quinoa-Schale