Hausmannskost-grüne Bohnen

Zutaten für 2 Personen: 1 Packung lange, grüne Bohnen 1 weiße Zwiebel 1/2 grüne Paprika 2 Fleischtomaten 1 Tasse Passata Kartoffelpüree Bohnenkraut Öl und Pflanzenbutter 1 EL Zucker (ich habe Kokosblütenzucker verwendet) Zubereitung: -grüne Bohnen waschen und längs klein schneiden (sieht geschnitten ähnlich aus wie ein Parallelogramm) -Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl und … Mehr Hausmannskost-grüne Bohnen

Booster-Grünebohnen-Eintopf (vegan)

  Zutaten: 1 Portion frische grüne Bohnen 4 Kartoffeln (festkochend) 1 Paprika eine handvoll Cherry-Tomaten 1 Zwiebel, frischer Knoblauch Tomatenmark Gewürze: Salz, Pfeffer, Kurkuma, Bohnenkraut, Hefeflocken     Zubereitung: -Zwiebeln, Paprika und Knoblauch leicht andünsten -Kartoffeln und Tomatenmark hinzufügen und leicht „anbrennen“ lassen damit ein paar Schmor-Aromen entstehen -Bohnen hinzufügen, mit Wasser/Brühe auffüllen und ca. … Mehr Booster-Grünebohnen-Eintopf (vegan)