Italienischer Dip/Brotaufstrich

Zutaten: 1 Pckg. veganen Frischkäse 2 rote Spitzpaprika 1 Bund Basilikum 3 getrocknete Tomaten Salz, Pfeffer, Oregano, Agavendicksaft Zubereitung: -Spitzpaprika im Ofen grillen, bis die Haut ein paar dunkle Stellen hat -kurz abgedeckt beiseite Stellen und danach die Haut abziehen -alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer Creme mixen -ggf. noch abschmecken Guten … Mehr Italienischer Dip/Brotaufstrich

Acuka – türkischer Brotaufstrich

Zutaten: 4 gehäufte EL Paprikamark 4 gehäufte EL Tomatenmark 200 g Walnüsse Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Traubensirup Olivenöl Zubereitung: -Paprika- und Tomatenmark mit etwas Öl in eine Pfanne geben und etwas anrösten -zerkleinerten Knoblauch (ich habe 2 Zehen genommen) unterrühren -Walnüsse grob hacken und ebenfalls unterheben -mit Salz, Pfeffer, Oregano und Traubensirup abschmecken -auf … Mehr Acuka – türkischer Brotaufstrich