Broccoli-Pasta

Zutaten für 4 Portionen 500 g Pasta deiner Wahl 50 g Cashews 50 ml Wasser 1/2 Knoblauchzehe 1 frischen Broccoli etwas Brühe Salz, Pfeffer Hafermilch Cherrytomaten 3 EL Hefeflocken Zubereitung: -Pasta nach Anleitung bissfest kochen -Broccoli in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser fertig garen -50 g Cashews mit 50 ml Wasser und der halben … Mehr Broccoli-Pasta

Peanutbutter-Udon-Noodles

Zutaten: 1 Portion Udon Nudeln rote und Gelbe Paprika ein paar Broccoli-Röschen 1 Zwiebel, Knoblauch, Chiliflocken Für die Soße: Erdnussbutter (3 Löffel) Sojasoße 1 EL Agavendicksaft Zubereitung: -Zwiebeln, Knoblauch und Paprika klein schneiden und in etwas Kokosöl in einer Pfanne anbraten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei kleiner … Mehr Peanutbutter-Udon-Noodles