Veganer Fleischsalat

2012-02-17 19.53.08

Zutaten:

  • 175 g Räuchertofu
  • 130 g Gewürzgurken
  • 60 g vegane Mayo
  • etwas Gurkenwasser (2-3 EL)
  • Salz, Pfeffer

2012-02-17 19.52.50

Zubereitung:

-Tofu in kleine Würfel schneiden

-Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden

-alle Zutaten miteinander vermengen und abschmecken

2012-02-17 19.54.47

Guten Appetit!

Deine Teresa


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