Acuka – türkischer Brotaufstrich

2019-11-15 19.24.54

Zutaten:

  • 4 gehäufte EL Paprikamark
  • 4 gehäufte EL Tomatenmark
  • 200 g Walnüsse
  • Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Traubensirup
  • Olivenöl

2019-11-15 19.25.39

Zubereitung:

-Paprika- und Tomatenmark mit etwas Öl in eine Pfanne geben und etwas anrösten

-zerkleinerten Knoblauch (ich habe 2 Zehen genommen) unterrühren

-Walnüsse grob hacken und ebenfalls unterheben

-mit Salz, Pfeffer, Oregano und Traubensirup abschmecken

-auf eine Platte geben und mit etwas Öl, ganzen Walnüssen und schwarzem Pfeffer garnieren

Guten Appetit!

Deine Teresa


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