Weiße-Bohnen-Dip

2019-10-19 01.05.14

Zutaten:

  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 1/2 Glas getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
  • Estragon (2 frische Stangen)
  • 1/2 EL Basilikum (getrocknet)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 getrocknete kleine Chilischote (für die, die es scharf mögen)

2019-10-19 01.05.00

Zubereitung:

-Bohnen in ein Sieb geben, abbrausen und abtropfen lassen

-danach alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen

-in einer flachen Schale servieren und bei Bedarf mit frischer Petersilie garnieren

Schmeckt am besten zum dippen (z.B. mit diesen Leinsamencracker).

 

Guten Appetit!

Deine Teresa

 


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