Pilz-Avocado-Stulle

2019-09-28 00.17.44

Zutaten:

  • 1 Scheibe Brot
  • 1/2 Avocado
  • 3 Pilze deiner Wahl
  • Salz, Pfeffer, Hanfsamen (geschält)
  • Salat zur Deko

2019-09-28 00.17.01

Zubereitung:

-Scheibe Brot mit Avocado bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen

-Pilze Goldbraun anbraten und auf das Brot geben

-mit Hanfsamen bestreuen

-auf einem Salatbett anrichten

Balsamicoessenz würde hier auch gut passen. Das hatte ich aber nicht mehr zur Hand. Diese Version war aber genauso lecker.

 

Guten Appetit!

Dene Teresa


3 Gedanken zu “Pilz-Avocado-Stulle

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