Zutaten:
- 1 Chinakohl
- kleine Nudeln
- Möhrchen
- 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- Sojahackfleisch
- Tomaten; Tomatenmark
- Paprika, Salz, Pfeffer, Hefeflocken, Agavendicksaft, Kümmel
Zubereitung:
-Sojahackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch scharf anbraten und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen; danach beiseite stellen
-Chinakohl in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls anbraten und mit Salz und Kümmel würzen
-danach die restlichen Zutaten (bis auf die Nudeln) hinzugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen; abschmecken
-die Nudeln kurz vor Ende der Garzeit (ca. 30 min) hinzugeben
Guten Appetit!
Deine Teresa
Danke für das Rezept. Ist mir noch gar nicht in den Sinn gekommen dass man China Kohl auch kochen kann. Werde ich gleich mal testen 🤗
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