Weihnachtliches Teegebäck (vegan)

IMGP1962

Zutaten für 1 Blech:

  • 230 g Mehl
  • 115 g pflanzliche Margarine
  • 60 g Zucker
  • 1 El Sojamehl und 2 EL Wasser als Eiersatz
  • selbstgemachte Johannisbeermarmelade (es geht auch jede andere wie z.B. Aprikose)
  • Vanilleextrakt oder Aroma
  • Puderzucker zum Bestreuen

IMGP1959

Zubereitung:

-Zutaten miteinander vermengen und gut durchkneten

-kleine Kügelchen formen und auf einem Backblech verteilen

-mit dem Daumen eine Mulde drücken und mit Marmelade befüllen

-bei ca. 180 Grad für 10 min backen

-nach dem abkühlen mit Puderzucker bestreuen

IMGP1961

Guten Appetit!

Deine Teresa


Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s